Як потрібно харчуватися при запорах у дорослих?
Відео: Дієта при запорах у дітей від 1 року до 7 років
Як потрібно харчуватися при запорах у дорослих?
Відео: Харчування при запорах.flv
Запором називається затримка стільця тривалістю більше трьох днів. Причин у неї може бути відразу декілька: сюди слід віднести і незбалансоване харчування, стреси, і малорухливий спосіб життя. Іноді запори можуть бути спровоковані різними модними дієтами. Втім, боротися з цим явищем можна теж за допомогою певних обмежень в харчуванні - дієта при запорах у дорослих включає продукти, благотворно впливають на роботу кишечника. Найстрашнішою передумовою для виникнення запорів у дорослих стає рак кишечника. У цьому випадку без серйозного лікування не обійтися. Якщо ж мали місце інші фактори, в тому числі і перераховані вище, то дієта цілком здатна все розставити по місцях.
Основні принципи дієти. При запорах рекомендується вживати в їжу якомога більше продуктів рослинного походження, але не тільки тому, що вони є цінними джерелами вітамінів і мінералів. Пріоритет віддається тим з них, в яких підвищений вміст клітковини - адже саме вона сприяє поліпшенню моторики кишечника.
Відео: Делікатне відео про запорах
Практично всі страви при дотриманні такої дієти потрібно їсти охолодженими: їх температура в ідеалі повинна становити 15-17 градусів за Цельсієм. Це потрібно знову ж для стимуляції рухової функції кишечника. Холодні частки швидше «виштовхуються» з нього.
Корисні продукти. За великим рахунком, не так важливо кількість їжі, що з`їдається за день, як її якість. Продуктів, здатних перетворитися в справжні волоті для вашого кишечника, чимало, але всі вони працюють з різною ефективністю.
Відео: Як харчуватися, щоб не було запору? - Доктор Комаровський
На перше місце, безумовно, варто помістити житній хліб з борошна грубого помелу і висівки, отримані з будь-яких злаків. Їх потрібно їсти кожен день: висівки - Хоча б в кількості 3 чайних ложок в день, а хліб - приблизно 200 грамів, краще в поєднанні з кисломолочними продуктами.
На другому місці влаштувалися сухофрукти - курага, чорнослив, урюк і інжир. Третє місце віддано будь-яким сирим овочам і фруктам, але особливо можна виділити банани, яблука, морква, буряк, гарбуз і помідори.
М`ясо, крупи і напої. У спеціальній дієті від запорів для дорослих немає заборон на вживання м`яса. Є, правда, деякі пояснення до його вибору та особливостям приготування. Вітаються багаті білками м`ясо курки та індички, а також нежирна риба. Яловичину теж можна їсти, але за умови, що вона ретельно зачищена від плівок. Як спосіб теплової обробки м`яса пріоритетна варіння, а є його, як уже говорилося вище, рекомендується в охолодженому вигляді.
Крупи при дотриманні дієти готують в цілісному вигляді - пластівці і січка не дадуть бажаного результату. Якщо є можливість, купіть зелену гречку, хоча цілком підійде і звичайна, а разом з нею - ячмінь і пшоно. Чудові результати демонструє і вівсянка: можна провести очищення печінки вівсом і паралельно вирішити проблему з запорами.
З напоїв в особливій пошані кисломолочні - свіжий кефір, домашня кисле молоко або ацидофілін. У спекотну погоду добре піде квас, в будь-яку іншу - натуральні соки і мінеральну воду. З сливи і чорної смородини, відомих своїм послаблюючу дію, варять компоти, які під час дієти можна пити в необмеженій кількості. Дозволяється вживати навіть біле вино, тільки, природно, в охолодженому вигляді.
Як довго потрібно дотримуватися дієти від запорів? Як правило, її результати дають про себе знати вже на третій-четвертий день, а нерідко і раніше. Оскільки голодувати і відчувати інші види дискомфорту з нею явно не доведеться, то можна «сидіти» на такому раціоні достатньо довго - і місяць, і два. Загалом, до тих пір, поки стілець не прийде в норму.
