Продукти радості і відмінного настрою
Погана звичка "заїдати" стрес є у багатьох. Змініть її на корисну - регулярно додавайте в меню продукти, що підвищують настрій. Добре було б при перших ознаках нудьги просто взяти з полиці в супермаркеті готовий "продукт для радості", що гарантує бадьорість духу. Але поки це залишається мрією. Розробники, звичайно, намагаються, але головна складність - довести ефективність антистресових страв. Адже наш настрій залежить від багатьох факторів. Поки вчені і лікарі зійшлися в одному: смачна їжа завжди приносить задоволення. А якщо знати, що вона містить компоненти, що підвищують вироблення "гормонів щастя" і знімають стрес, то настрій обов`язково покращиться.
Вівсянка = незворушність. Про спокій англійців складають легенди і анекдоти. Хочете стати стрессоустойчевее, використовуйте їх секретна зброя - вівсянку. У ній є вітаміни групи В і фолієва кислота, тому англійці рідко вдаються до послуг психоаналітиків. Але не додавайте в кашу багато цукру і масла, щоб фігура не засмучувала.
Морська капуста = бадьорість. Містить магній, вітамін В2 і пантотенову кислоту. Саме її браком зазвичай викликана докучають багатьом хронічна втома. Полюбив салати з морською капустою, ви незабаром помітите, що ваша працездатність підвищилася в кілька разів.
Відео: 8 продуктів для гарного настрою (відразу)!
Сочевиця = гармонія. Її козир - величезна кількість вітаміну В9 (фолієвої кислоти), необхідного для синтезу нейромедіаторів - речовин, що передають нервові імпульси. Коли його досить, організм працює як годинник, а дефіцит призводить до перепадів настрою.
Незрозуміле почуття занепокоєння часто пов`язано з нестачею магнію.
М`ясо = працездатність. Тваринні білки вносять свою лепту у виробництво допаміну і норадреналіну, необхідних для уваги, емоцій, фантазії і сну. Як бонус м`ясо забезпечить вас залізом, яке підвищує витривалість.
Цитрусові = веселощі. Цей цінний джерело вітаміну С не тільки підвищує імунітет, а й бере участь в злагодженій передачі нервових імпульсів. Для міцного здоров`я і гарного настрою регулярно балуйте себе апельсинами, мандаринами, лимонами і Клементині.
Брокколі = безтурботність. Містить магній і фолієву кислоту, що захищає від хронічного стресу, нападів паніки, занепокоєння і депресії.
Листовий салат = рівновагу. Зелене листя - джерело амінокислоти тирозин, яка допомагає боротися з поганим настроєм. Вважається, що зелені продукти володіють всіма якостями цього кольору: заспокоюють, врівноважують, нормалізують артеріальний тиск, знімають стрес і навіть позбавляють від головного болю.
Індичка = антидепресант. Постачає в організм в фенілаланін - амінокислоту. Та в свою чергу перетворюється в допамін, який піднімає настрій і перешкоджає появі депресії. Дія фенілаланіну по ефективності схоже з дією антидепресантів.
Цукор = ейфорія. Ми частенько виключаємо його з раціону. Тим часом цукор стимулює вироблення серотоніну - речовини, відомого як провідник відчуття задоволення. Ось тільки не треба забувати, що надмірне поїдання рафінаду принесе більше шкоди, ніж користі. Краще перейти на коричневий цукор і фрукти - в них багато різних цукрів.
Мигдаль = радість. Здатний підсилювати синтез "гормону щастя", що забезпечує нам почуття радості. Однак, як і інші горішки, мигдаль дуже калорійний, тому цілком достатньо десяти штук в день.
Відео: АШАН / КУПІВЛЯ ПРОДУКТІВ / ЦІНИ В МОСКВІ / AUCHAN / NataListory
Жирна риба = умиротворення. Сардина, лосось, оселедець, скумбрія містять багато цінної кислоти омега-3. Через її брак може знизитися рівень серотоніну, а значить, вас почнуть переслідувати напади смутку. Форель багата вітамінами В6 і B12, які теж беруть участь у виробленні "гормону щастя". Його запасів вистачить, якщо вживати 200 грамів риби не менше двох разів на тиждень.
Молочні продукти = спокій. Незамінне джерело кальцію важливий не тільки для міцності кісток, але і для гарного настрою. Вчені довели, що дефіцит цього мікроелемента може погано позначатися на нервовій системі і навіть грати помітну роль в нападах нудьги. А в сирі кальцій і фосфор - в оптимальному для засвоєння співвідношенні 1: 2. Ви будете у відмінній формі.
