Як схуднути при допомогою грейпфрута?
Відео: Худнемо на 2 кілограми за один день
Як схуднути при допомогою грейпфрута?
Відео: дієта за допомогою грейпфрута
Грейпфрут при схуднення - просто фрукт мрії для тих хто бажає позбутися зайвих кілограмів. Чи жарт, він містить приблизно 32 ккал на 100 г м`якоті, має яскравий свіжий смак, відмінно поєднується з білковими стравами і може служити навіть салатної приправою. Однак широкий загал цей цитрус хвилює зовсім не тому - у вісімдесяті роки минулого століття вчені відкрили біофлавоноїд наргінін, який, на думку деяких фахівців, прискорює обмін речовин. Саме тоді і з`явилися численні грейпфрутовий дієти, а сік цього фрукта став вважатися мало не натуральним блокатором калорій. Скажемо відразу, цей фрукт дійсно дуже корисний, і може допомогти в процесі зниження ваги. Головне - зменшити очікування «дива» і використовувати його правильно.
Грейпфрут для схуднення: міфи і реальність
Дуже багато хто вірить, що цей фрукт буквально спалює жирові відкладення, накопичені задовго до вживання цитруса. Інші ж вважають, що грейпфрути здатні блокувати засвоєння вуглеводів і жирів, і знижувати калорійність звичайної їжі. Це пов`язано з неправильним поясненням дії відомого рецепта - половинка грейпфрута перед кожним основним прийомом їжі. Цей трюк дійсно працює, але тільки не за рахунок «блокування» засвоєння їжі, а просто тому, що з`їдаючи волокнистий гіркуватий фрукт, ви кілька наповнюєте шлунок, і можете контролювати свій апетит, відмовляючись від добавок більш калорійною їжі. У підсумку виходить «енергетична вигода», і ви худнете.
Наргінін дійсно трохи прискорює обмін речовин, проте не настільки істотно, щоб ви почали худнути «від одних грейпфрутів». Збалансувати інше харчування та додати фізичного навантаження все-таки доведеться. Ну а відомий експеримент, де люди скинули 5 кг в місяць, просто з`їдаючи по половинці грейпфрута перед основною їжею, слід оцінювати з урахуванням однієї «дрібниці». Учасники експерименту були хворі на ожиріння, і їли грейпфрути вони в умовах стаціонару, тобто харчувалися, в іншому, менш калорійною їжею, ніж у себе вдома. У реальності даний фрукт може стати важливим компонентом здорової дієти, головне не зловживати ним.
Грейпфрут для схуднення: їмо правильно
Один середніх розмірів грейпфрут містить приблизно 100 ккал, і дві третини добової дози вітаміну С. Він допомагає запобігти раннє старіння і зміцнює імунну систему людини. А ще, вітамін С здатний зміцнити ваші зуби і ясна. Але ось зловживання ним призведе до діаметрально протилежного ефекту і алергічної реакції. Нескладно підрахувати, що якщо є по половині грейпфрута перед кожним прийомом, інша їжа повинна бути досить бідною вітаміном С. Ну а слідування екстремальним рецептами, на зразок вживання грейпфрута в будь-який час, коли ви голодні або перехід на дієту з одних цитрусових, швидше за все, спровокує алергію. Справа в тому, що не всі наші співвітчизники звикли з дитинства є цитрусові у великій кількості, і це може зіграти з ними злий жарт.
На Заході цей фрукт найчастіше використовують ... як салатний овоч. Дійсно, свіжа м`якоть грейпфрута відмінно поєднується з базиліком, сілантро, римським салатом, звичайним салатом і Крессе. Це означає, ви можете додати рожеву м`якоть до звичних «зеленим» салатів. Кислуватий смак і соковитість допоможуть вам обійтися без додаткової заправки, а значить, полегшити свій прийом їжі приблизно на 100 ккал.
Що ж стосується соків, найкраще дотримуватися простого правила - як би «корисно» не виглядав сік з пакету, всерйоз вважати його здоровим продуктом не варто. Якщо ви прагнете схуднути і стати більш здоровою, готуйте соки самостійно, і обходитесь без додавання цукру, а самі грейпфрути купуйте там, де присутній контроль якості продукції, що реалізовується.
