Харчування годуючої матері в перший місяць

Відео: Харчування годуючої мами в перші місяці!

Грудне материнське молоко має в своєму складі гармонійно збалансований набір поживних елементів, які багаті на білки, вуглеводи, вітаміни та жировими сполуками.

Все, що необхідно дитині під час годування, він отримує з молока матері, тому харчування годуючої матері в перший місяць має бути різноманітним і збалансованим.

Що можна їсти мамі, що годує в перший місяць?

Щоб уникнути дискомфорту у вигляді шлункових кольок і алергії у дитини, меню годуючої мами в перший місяць має бути дещо обмежено. Слід повністю відмовитися від міцних напоїв і інших рідин. Розглянемо більш докладно, що можна пити мамі, що годує, а що не можна:

1. Не можна:
• кава-
• чорний чай-
• незбиране молоко-
• газована вода-
• напої з додаванням красітелей-
• будь-які види спиртовмісних напоїв.

2. Можна:
• кисломолочні продукти - кефір, ряжанка, простокваша-
• компот із сухофруктів-
• відвар з шіповніка-
• слабкий зелений чай.

Кисломолочні продукти

Що можна їсти мамі, що годує в перший місяць після народження малюка і що не рекомендується до вживання:

1. Серед продуктів харчування, які повинні бути виключені з раціону в перший місяць, знаходяться:
• ізюм-
• Сметана
• м`ясні бульони-
• сирі овочі і фрукти-
• хлібобулочні вироби, виготовлені з вищих сортів борошна-
• сири будь-якого виду.

Що їсти мамі, що годує в перші десять днів першого місяця життя дитини:
• пісний суп
• пісне відварене м`ясо
• каші, приготовані на воді: ячна, гречана, рисова, кукурудзяна, вівсяна, пшенічная-
• печені яблука.

варена картопля
У раціон годуючої мами після десяти днів можна додавати наступні продукти:
• негострі тверді сири-
• яйця-
• сир-
• варена картопля-
• відварну або запечену рибу, крім морських видів-
• тушкований і / або відварені овочі (капуста, морква, кабачок, гарбуз і інше) -
• макаронні вироби.

Дієта мами, що годує в перший місяць

Для того, щоб зберегти молоко в «чистому» вигляді, тобто виключити всілякі домішки, що сприяють розвитку алергії та інших захворювань, в тому числі пов`язаних з роботою шлунково-кишкового тракту малюка, харчування годуючої матері повинне бути дієтичним, особливо це важливо в початковий період лактації. Необхідно суворо стежити за тим, що і коли мама їсть. Бажано, щоб жінка вела щоденний щоденник. Таким чином, у мами буде можливість відстежувати своє харчування і адекватно реагувати на всі зміни в поведінці і здоров`я своєї дитини. Протягом перших днів після пологів молодій жінці необхідно часто є і багато пити. Питний режим повинен складатися з не менше 2 л рідини. Солодкий чай, компоти, напої з трав`яних зборів - все це сприяє посиленню лактації. Якщо в результаті породіллі було застосовано кесарів розтин, то в обов`язковому порядку у жінки залишаються сліди розривів. Для якнайшвидшого загоєння в раціон харчування необхідно ввести слабкий курячий бульйон, який багатий клейковиною, що сприяє швидкому затягування пошкоджених тканин.

на четвертий день при грудному вигодовуванні післяпологову дієту можна урізноманітнити кашею

Вже на четвертий день при грудному вигодовуванні післяпологову дієту можна урізноманітнити кашею. Приготовлені на воді вівсяна, пшенична або гречана каша стануть прекрасним доповненням до обіднього столу вашого немовляти. У наступні дні до приготовленої каші можна додавати овочеві продукти. Єдиною умовою є приготовані на пару або відварені овочі. Ні в якому разі не можна вживати в їжу смажені продукти на весь період грудного вигодовування. Отримуючи рекомендації по харчуванню при виписці з пологового блоку, багато жінок питають, чи можна мамі, що годує в перший місяць їсти страви, приготовані з картоплі? Однозначної відповіді ви не отримаєте, але як показує практика, вживати картоплю в перші дні годування грудьми вкрай небажано. Причиною тому є крохмаль, що міститься в цьому продукті.

У дитини в перший місяць життя вся травна система дуже ніжна. Тому щоб уникнути додаткових навантажень на органи шлунково-кишкового тракту, пов`язаних з переварюванням їжі, фахівці рекомендують утримуватися від вживання страв з картоплі в будь-якому вигляді. Вкрай небажано в перші кілька днів вживати в їжу капусту, яка стимулює газоутворення у дитини, що приводить в результаті до здуття живота. На питання, чи можна мамі, що годує їсти гриби, відповідь однозначна - ні. До речі, гриби дитині не можна давати до 6-7 років. Після тижневого годування раціон жінки можна урізноманітнити відвареної білої рибою і нежирними сортами м`яса. Такий делікатес слід обмежити до 2 разів на тиждень. Дуже корисно на 2-3 тижні першого місяця годування включити в раціон чорний хліб і горіхи. Третій тиждень місяця дієтичного харчування при грудному вигодовуванні може доповнюватися курячим м`ясом, фруктами, яйцями і негострими сирами. При кожному нововведенні молода мама повинна дивитися реакцію дитини на новий вид продукту. Ось чому так важливо вести щоденні записи по харчуванню.

корисно на 2-3 тижні першого місяця годування включити в раціон чорний хліб і горіхи

Приблизний раціон харчування годуючої мами

Природно, що під час лактації жіночий організм повинен зберігати достатню життєву енергію і мати необхідний запас сил. Раціон добового харчування повинен бути повноцінним і мати певну калорійність. Добове споживання енергетичних компонентів необхідно підтримувати в наступних нормах:
• вуглеводів - 350-500 г-
• жирів - 90-120 г, з них 25% повинні мати рослинне зміст-
• білків - 140-150 г, причому до 60% тваринного походження.
Зберегти енергетичну цінність організму допоможуть наступні продукти харчування щоденного вживання:
• сир - 100-200 г-
• масло вершкове - 20-30 г-
• нежирне м`ясо і / або риба - 250 г-
• рослинна олія (соняшникова або оливкова) - 30 г-
• яйце - одна штука
• овочі - 500г-
• макаронні вироби або крупи - 60-70 г-
• фруктово-ягідні продукти - 200-500 г-
• кисломолочні продукти - 300-500г.

Помідори можуть викликати алергічну реакцію

Дотримуючись такої щоденну норму харчування, енергетична цінність становитиме від 2500 до 3500 ккал. Додатковим стимулятором здорового організму будуть різні вітаміни для годуючих мам. Забороняється до вживання продукти харчування, що сприяють викликати алергічні реакції, блювоту, запор і підвищене газоутворення. Провокаторами в цьому випадку виступають такі смаколики:
• помідори-
• виноград
• клубніка-
• банани-
• апельсіни-
• ківі-
• різні соуси, кетчуп, майонез і інше-
• ікра (чорна і червона) -
• тиква-
• капуста-
• копчені, смажені, мариновані, солоні продукти.

Для того, щоб малюк в перший місяць свого життя відчував себе комфортно, молодій мамі необхідно пожертвувати своїми гастрономічними пристрастями.

Що впливає на лактацію матері-годувальниці?

У медичній термінології, існує поняття лактопоез і гипогалактия. Перше - це процес підтримки природного вигодовування новонародженого людини, а другий термін означає порушення лактопоез. Відомо, що при штучному вигодовуванні дитина сповільнює свій розвиток. Діти поступаються своїм ровесникам за багатьма показниками: зріст, вага, схильність до різних захворювань. Для того, щоб лактація у жінки проходила без збоїв, необхідно дбати про це заздалегідь. Які ж чинники впливають на цей процес? Гипогалактия безпосередньо пов`язана з проблемами фізіології і психологічного стану жінки.

Нерегулярне годування впливає на лактацію

Основними факторами, є:

• Неготовність жіночого організму до материнства. Це стосується молодих дівчат, молочні залози яких недостатньо сформовані, в результаті чого спостерігається гормональний збій. Ще одна причина - це хронічні захворювання і / або інфекційні ураження організму.
• Психологічне відторгнення від материнських грудей. Таке психоневрологічне прояв може виникати в разі небажаної вагітності. Як не дивно, але дитина це відчуває і при прикладанні до грудей всіляко намагається відторгнути мамин сосок.
• Нерегулярне харчування. Стимулювати лактацію у жінок може тільки ссе груди дитина. Не слід ставити малюка в тимчасові рамки прийняття їжі. Найкращий варіант - годування на вимогу дитини.
• Неякісне і / або погане харчування. У період годування груддю головне завдання жінки - це достатня здорове харчування. Дотримання питного режиму і збалансованих норм дієтичного харчування - необхідні умови для здоров`я малюка.
• Нервові перевантаження і стресові ситуації. Ці поняття не повинні жодним чином стосуватися годувальниці. Головне завдання оточуючих її людей - забезпечити їй спокій, любов і увагу.
• Шкідливі звички (куріння і алкоголь).
Будь-який з перерахованих вище факторів сприяє загрозі лактації і ставить під сумнів природну вироблення молока у годуючої матері.

Смачні кулінарні рецепти для годуючих мам

Молоді мами вважають, що харчування в перший місяць годування не відрізняється оригінальністю і дуже одноманітно. Щоб знизити скептичні настрої, пропонуємо кілька цікавих кулінарних рецептів, які доставлять молодим жінкам справжнє гастрономічне насолоду.

Суп із кролика

Необхідні інгредієнти:
• тушка кролика - 300 г-
• морква - 100 г-
• вівсяні пластівці - 3 столові ложкі-
• оливкова олія - 2 столові ложкі-
• масло вершкове - 15-20 г-
• сіль - 1 чайна ложка-
• цибуля-порей, петрушка - по 1 стебла.
У рецепті відсутній традиційний картопля. Його можна замінити бататом або селерою, а можна обійтися і без них.
Спосіб приготування:
• очистити лапки і стегна кролика-
• розрізати тушку на шматочки і помістити в каструлю для подальшої термообработкі-
• все заливається водою, додається сіль, і вариться при помірній температурі протягом одного години-
• нарізані соломкою моркву і селеру пасерують на розпеченій сковороді на оливковою масле-
• після того, як кролик зварився, його кістки відокремлюються від мякоті-
• бульйон проціджують, і м`ясні шматочки відправляються в кастрюлю-
• пасеровані овочі і вівсяні пластівці доповнюють вміст кастрюлі-
• вся ця маса доводиться до кипіння і забирається з плити для настаіванія-
• після того, як вівсяні пластівці набрякли, в суп додається цибуля і петрушка.
Оригінальний, смачний і корисний суп з кролика готовий. Час приготування не більше півтори години. Калорійність в 100 г продуктів: 177 ккал. Білків - 10,36 г, жирів - 10,71 г, вуглеводів - 8,6 м

Суп з телятини «Ніжний»

Необхідні інгредієнти:
• бульйон яловичий - 2 літра-
• зелений горошок - 200 г-
• телятина - 400 г-
• морква - 200 г-
• локшина яєчна (домашня) - 150 г-
• цибуля-порей, петрушка - по стеблю-
• сіль за смаком.
Спосіб приготування:
• відварити телятину протягом одного години-
• нарізана морква додається в бульон-
• порізані дрібними кубиками шматочки телятини відправляються в бульйон разом із зеленим горошком і яєчної лапшой-
• після п`ятнадцяти хвилин варіння в бульйон додається сіль і зелень.
Суп «Ніжний» з телятини для годуючої мами готовий. Час приготування - 30 хвилин. Калорійність в 100 г: 66 ккал. Білків - 4,55 г, вуглеводів - 5,58 г, жирів - 2,82 м

Грудка куряча з беконом, запечена в духовці

Обов`язкові інгредієнти:
• куряча грудка - 2 штукі-
• бекон - 100 г-
• петрушка, базилік - по 10 г-
• шавлія - 15 г-
• розмарин - 5 г-
• оливкова олія - 2 столові ложкі-
• цукіні- 700 г-
• сіль за смаком.
Спосіб приготування:
• цукіні нарізається товстими скибочками і відправляється на попередньо змащену оливковою олією форму-
• в ступці розтирають базилік, шавлія, петрушка і розмарин з додаванням солі і столової ложки оливкової масла-
• грудки рясно змащуються товстим шаром пряною заготовки з зелені-
• все це обертається тонко нарізаними скибочками бекону, кладеться на цукіні і відправляється в духовку-
• готується таке смачне блюдо при температурі 180 С не менше 30 хвилин.
Запечена куряча грудка з беконом готова. Час приготування: 45 хвилин. Калорійність в 100 г: 165 ккал. Вуглеводів - 1,86 г, жирів - 13.02 г, білків - 10,65 м

Пшенична каша з гарбузом

Компоненти для приготування:
• пшоно - один стакан-
• пюре з гарбуза - 200 г-
• молоко - 2 стакана-
• вода - 3 стакана-
• масло вершкове - 50 г-
• щіпка солі і цукру.
Спосіб приготування:
• гарненько промите пшоно відправляється в підсолену киплячу воду-
• після повного випаровування води вливається молоко, і на мінімальному вогні вариться протягом 30-40 хвилин-
• додається заздалегідь підготовлене гарбузове пюре, яке ретельно перемішується з пшоном і вариться ще 10 хвилин-
• каша знімається з плити і заправляється вершковим маслом.
Смачна пшенична каша з гарбузом готова. Час приготування - 80 хвилин. Калорійність в 100 г продукту: 128 ккал. Білків - 2.15 г, вуглеводів - 10,67 г, жирів - 8,48 м

Вівсяна каша з брусницею

Вихідні інгредієнти:
• молоко - 400 мл-
• вершки - 200 мл-
• вівсяні пластівці і висівки - по 50 г-
• ваніль - один стручок-
• коричневий цукор - 4 столові ложкі-
• сіль за смаком-
• м`ята і брусниця - для подачі.
Спосіб приготування:
• нагріті вершки з ваніллю доводяться до кипіння і прибираються в сторону на 20 хвилин, після чого видаляється ваніль-
• в приготовані вершки додається молоко, вівсяні пластівці, цукор і сіль-
• постійно помішуючи на повільному вогні, каша вариться 5-7 хвилин-
• за 1-2 хвилини до закінчення готування слід додати вівсяні висівки і вершкове масло
• після перемішування дати каші настоятися протягом 20 хвилин.

Вівсяна каша з брусницею

Вівсяна каша готова до вживання. Перед подачею на стіл, страву прикрашається брусницею і м`ятними листочками. Час приготування - 30 хвилин. Калорійність в 100 г: 169 ккал. Жирів - 10,13 г, білків - 3.6 г, вуглеводів - 15 г.
Крім цих страв існує безліч інших рецептів, які урізноманітнюють харчування молодої мами в перший місяць лактації. Варто лише проявити певну кмітливість і кулінарне творчість.
Приємного апетиту вам і вашому малюкові.

Слідкуйте за собою і будьте завжди здорові!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!