Як краще засвоюється кальцій в організмі?

Відео: Кальцій. Недолік кальцію в організмі

Кажуть, що приймати кальцій у вигляді готових фармакологічних препаратів практично марно - організм все одно не витягує з нього ніякої користі. У той же час дефіцит цього макроелементи є серйозною загрозою для здоров`я - якщо надходження кальцію ззовні буде обмежено, то витратним матеріалом стануть кістки, зуби, нігті і волосся. Можна в потрібному напрямку скорегувати раціон харчування, але для початку краще з`ясувати, як засвоюється кальцій, і «з чим його їдять».

До симптомів нестачі кальцію в організмі традиційно відносять безсоння, підвищений артеріальний тиск, судоми в ногах ночами і болю в м`язах. На шкірі можуть з`являтися часті висипання, що супроводжуються сверблячкою, і з`являтися синці від найменшого дотику. Доповнити загальну картину варто ламкістю і розшаруванням нігтів, а також невтішним видом волосся, які стають сухими, тьмяним і схильними до випадання. Але найбільш беззахисними перед дефіцитом кальцію виявляються кістки - їх підвищена крихкість обертається чи не хронічними переломами.

Відео: Про найголовніше: Правда і міфи про кальцій

Для того щоб отримувати необхідний кальцій в продуктах харчування, завжди рекомендували вживати в їжу якомога більше молока і кисломолочних продуктів, а також овочів, фруктів і зелені. Але останнім часом і такий підхід став сприйматися як досить спірне. По крайней мере, молоко і сир як цінні джерела легкозасвоюваного кальцію вже ставляться під сумнів.

Як засвоюється кальцій у клітинах організму?

Засвоєння кальцію в організмі відбувається на рівні тонкого і товстого кишечника. Цей процес буде відбуватися без особливих проблем, якщо клітинам кишкового епітелію ніщо не заважає виконувати свою «роботу». А перешкодити їм здатні аспірин і щавлева кислота. Остання при з`єднанні з іонами кальцію утворює сполуки, нерозчинні у воді і накопичуються у вигляді оксалатних каменів в нирках.

Відео: Чому не засвоюється кальцій: основні причини

Весь «секрет» кальцію полягає в тому, що наш організм його краще засвоює в іонному вигляді, а в більшості продуктів харчування міститься молекулярний кальцій. Тому навіть інтенсивне вживання молока, сиру і сирів не допомагає впоратися з його дефіцитом. Однією з цікавих альтернатив традиційним кальцієвих комплексів є яєчна шкаралупа з лимонним соком, і, судячи з відгуків, це просте народний засіб показує непогані результати. У лимонах міститься вітамін C, в присутності якого кальцій засвоюється більш повноцінно.

Але одного лише поєднання кальцію з вітаміном C недостатньо: їх союз буде неповним без вітаміну D і кислого середовища, що полегшують інтеграцію «кістково-зубного» макроелементи в організм. Найбільш гостра потреба у вітаміні D зазвичай виникає у маленьких дітей - справа може навіть закінчитися розвитком рахіту. У дорослих людей необхідний запас цього вітаміну повинен міститися в клітинах. Але ті, хто проживає в містах з несприятливою екологічною ситуацією, п`є багато кави і рідко ходить під сонячними променями, можуть заробити собі нестачу вітаміну D в будь-якому віці.

Відео: Кращий Препарат Кальцію - Кальцій Магній Хелат НСП, + Вітамін Д, + Фосфор (залізо, цинк, -калій, -натрію)

Вважається, що доросла людина цілком може отримати добову дозу кальцію зі склянкою свіжого кефіру, а попередньо можна з`їсти яблуко, апельсин або ківі. Якщо дотримуватися основних заповідей правильного харчування, то кальцій буде засвоюватися легко і правильно. Все-таки організм - це розумна система, і вона в змозі сама розподіляти і перерозподіляти свої ресурси. Тільки не потрібно їй заважати.