Варене м`ясо в кисло солодкому соусі

Відео: Локшина зі свининою в кисло солодкому соусі. рецепт локшини

Варене м`ясо в кисло солодкому соусі для дієтичного харчування:

Для приготування вареного м`яса нам буде потрібно свіже м`ясо яловичини, можна взяти телятину або інше м`ясо за винятком баранини і свинини. Для дієтичного харчування свинину і баранину з за їх жирності краще не використовувати, дозволяється тільки в рідкісних випадках ...

Відео: жиросжигание: яловичина з овочами в кисло-солодкому соусі [дієта на схуднення]

Перед приготуванням м`ясо і ароматичні овочі ретельно миють під проточною водою, потім вимите м`ясо заливається холодною або кип`яченою водою, вариться, знімається піна.

Приготоване таким чином варене м`ясо, свіжі яблука і помідори нарізаються скибками, все вкладається в сотейник і заливається соусом, який готується наступним чином:

Відео: Китайська кухня. Рецепт смаженої свинини

Просмажене борошно, розведена в гарячій воді, кип`ятиться разом з лавровим листом і вимоченими родзинками і сливами.

Далі блюдо (м`ясо з овочами залите соусом) гаситься під кришкою протягом 5-10 хв, потім м`ясо виймається, соус з рештою в ньому овочами протирається через сито, все знову складається в сотейник і доводиться до кипіння, потім додаються сметана, вершкове масло і зелень.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!