Як схуднути на крітської дієті?

Відео: Дієта на 14 днів, перевірена, ефективна, мінус 5-8 кг

Відео: схуднення - китайська дієта, меню правильного харчування, все шкідливе виведе рис

Знаменита на весь світ крітська дієта - це не просто модель збалансованого і здорового харчування, але і синонім смачного задоволення і вміння щасливо жити. В кінці 50-х науковими дослідженнями було підтверджено, що жителі середземноморського узбережжя, а особливо жителі острова Крит, менше всіх схильні до серцево - судинних і онкологічних захворювань багато в чому завдяки їх способу життя і харчування. У чому ж полягає її секрет? А в тому, що їжа не є банальним джерелом поповнення калорій, а, перш за все, вона джерело, до того ж дуже приємний, міцного здоров`я на довге життя.

1. Є регулярно і розумно. Жителі Криту їдять 3 рази в день в певні години, в спокійній обстановці, нікуди не поспішаючи. Їдять, намагаючись уникати припливу зайвих калорій, які змусять даремно працювати організм, переробляючи їх. Продукти вибираються так: вони повинні змінюватись, повинні бути свіжими і тільки натуральними. Є тільки те, що дають земля і море, уникаючи продуктів індустріально перероблених. Післяобідній відпочинок - непорушна традиція, яка дозволяє краще переварити їжу і благотворно впливає на нервову систему, зменшуючи стрес.

2. Споживати рослинні масла. Критяне використовують виключно оливкова і ріпакову олії для приправи блюд. Це гарантує достатнє надходження поліненасичених жирних кислот, які наш організм сам не виробляє, але вони вкрай необхідні для захисту серцево - судинної системи. (Наша Довідка: ПЖК входять до складу нервових клітин і їх мембран. Ці мембрани стають крихкими і нееластичними, якщо ми їмо багато насичених жирів - вершкове масло, сметана, вершки, тваринні жири. Але, коли ми їмо достатню кількість поліненасичених жирів - рослинні масла , включаючи наше рідне соняшникова, і жир риб, мембрани стають еластичними. Це забезпечує міцність артерій і судин і, як наслідок, хороше ментальне здоров`я). Крім того, використовується величезна кількість ароматичних трав. Вони не тільки покращують смак, дозволяючи менше використовувати сіль і жири, але і служать багатим джерелом антиоксидантів, вітамінів і мікроелементів.

3. Обмежити споживання м`яса. Занадто багато м`яса - занадто багато насичених, т. Е. «Поганих» жирів, які забруднюють організм і закупорюють судини. Не можна їсти м`ясо щодня і вже тим більше - 3 рази на день.

4. Віддавати перевагу фруктам, овочам, злакам, бобовим. Ці продукти забезпечать оптимальну кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів, рослинних протеїнів і клітковини. Клітковина перешкоджає засвоєнню холестерину, дає відчуття ситості і покращує перестатіку. Бобові і злаки забезпечують організм високоякісними протеїнами. Овочів і фруктів потрібно їсти мінімум 400 грам в день, при цьому половину в сирому вигляді.

5. Мешканці Криту помірно (1-2 склянки в день) п`ють гарне червоне вино. Червоне вино в крітської дієті підсилює ефект захисту судин і серця, подовжує молодість клітин завдяки таніну і поліфенолів, які грають роль антиоксидантів.