Критська дієта, чи можна схуднути?
Критська дієта, чи можна схуднути
Відео: Buckwheat diet
Критська дієта стає дуже популярною останнім часом. Особливо серед людей, які дотримуються здорового способу життя і ретельно стежать за тими продуктами харчування, які входять в їх раціон. Тим же, хто хоче скинути якомога більше кілограм в найкоротші терміни, нехай навіть шкодячи своєму здоров`ю, крітська дієта навряд чи підійде. Адже ця дієта не має на увазі те, що потрібно обов`язково харчуватися низькокалорійної їжею або виснажувати себе багатогодинними фізичними вправами для схуднення.
Суть Критської дієти - правильне, здорове, збалансоване харчування. І якщо ви збираєтеся дотримуватися цієї дієти, то ви повинні знати не тільки що є, але і як є. Харчуватися бажано повноцінно, три рази в день. Причому робити це потрібно грунтовно, в спокійній обстановці, нікуди не поспішаючи. А не так, як харчуються більшість сучасних людей - кава з бутербродом на сніданок, на обід також щось швидко приготовлене. В результаті, до кінця дня організм починає бунтувати, вимагаючи їжі - як результат, переїдання на вечерю і сон з повним шлунком. Звідки ж здоров`ю взятися за такого раціоні? Секрет цієї дієти дуже простий. Ви обмежуєте споживання оливкового масла, меду і крохмалевмісні їжі і починаєте худнути. Крім того, знижуються рівень ризику серцево-судинних захворювань і рівень холестерину.
Принципи дієти. Скибочку свіжого хліба або злаки - на сніданок, приготовлені або сирі овочі - на обід і вечерю. Замість рафінованих продуктів - цільні макарони і рис. Сирі овочі в поєднанні з готовими. Наприклад, свіжий салат і суп.
Подружитеся з часником, цибулею, ароматичними травами. Науково доведено, що зелень не тільки сповільнює старіння, а й запобігає ризику ракових захворювань.
Відео: My diet / How to lose weight? / What do I eat? / YUSHK
риба - Як мінімум чотири рази на тиждень. Відмінно підійдуть білий палтус, свіжа або копчена сьомга, тунець, макрель, сардини, форель. У цих сортах риби високий вміст «омеги-3» - жирної кислоти, яка зміцнює серце і артерії.
пісне м`ясо - Від двох до п`яти разів на тиждень. Коверзуйте і вибирайте самі пісні шматочки свинячого філе, телячого ескалопа, індички, кролика, курчати, шинки. І пам`ятайте: одна порція не повинна перевищувати 100 м
червоне м`ясо - Від одного до трьох разів на тиждень для поповнення запасів заліза в організмі. Біфштекс та ростбіф завжди краще антрекота, в якому набагато більше жиру.
Від 2 до 4 яєць на тиждень. Зварені круто або некруто яйця були і залишаються відмінним джерелом протеїнів.
Молочні продукти - Незамінна опція вашого меню. Відмовтеся від цільного молока, молочних десертів і сиру на користь натуральних йогуртів і кислого молока. Щоденна норма - два йогурти і шматочок сиру.
фрукти - Три порції і день.
вино - Один келих з кожним прийомом їжі, тобто 2 келиха в день (за бажанням). Вино сухе біле або червоне.
Дієта досить комфортна: ви не будете помирати з голоду - геть стрес від головодок, зітхати від мізерності страв - вони різноманітні, смачні і корисні. Плюс в тому, що ви можете варіювати склад свого щоденного меню і експериментувати зі стравами, просто не варто забувати про те, які продукти повинні стати головними на вашому столі. І ще один важливий момент - це терпіння, тому що дієта не відноситься до роду чарівних, які за 1 день знімуть з вас 2-3 кілограми. Але пройде час і ви з радістю помітите результат, відчуєте себе набагато здоровіше і красивіше.
Але не буває плюсів без мінусів, адже все в світі закономірно і равновесно. Важливий мінус в дієті - недоступність або дорожнеча деяких морепродуктів для жителів невеликих міст. Також, на жаль, ми не завжди можемо придбати свіжу рибу, за якість якої буває складно поручитися. Критська дієта протипоказана людям з алергією на морепродукти. Найсильнішими алергенами вважаються омари, креветки, ікра, раки і краби. Алергія до морській рибі може зустрічатися частіше, ніж до прісноводної. Якщо ви вирішили почати харчуватися згідно крітської дієті, пам`ятайте, що фрукти та овочі рекомендується підбирати ті, які ростуть у вашому регіоні, тому що організм людини дуже тісно пов`язаний з місцем проживання. І не забувайте проконсультуватися з лікарем-дієтологом.
