Молочний суп з рисом і сушеними фруктами

Готується молочний суп з рисом і сушеними фруктами наступним чином: родзинки, абрикоси (сушені), сушені сливи в пропорціях зазначених у складі рецепта попередньо вимочуються.

Рис відварюється до напівготовності. До нього додаються промиті і вимочені сухофрукти (разом з водою, в якій вони відмочувалися, в межах визначеної в рецепті норми рідини).

До приготовленого таким чином супу доливається молоко, додається цукор і суп знову доводиться до кипіння.

Тепер його можна подавати до столу, приємного апетиту!

До складу рецепта входять:

Молоко -200, рис -15, родзинки -10- абрикоси (сушені) -10, сушені сливи -10, цукор -2, вода -200.