Овочевий суп з рисом

Овочевий суп з рисом дуже легкий в приготуванні, а головне корисний для здоров`я. Готують його так:

Овочі і ароматична зелень попередньо перебирається і ретельно миється в проточній воді.

Нарізана скибочками моркву заливається окропом і вариться. У міру приготування до неї додаються нарізана стручкова квасоля, цвітна капуста горошок і рис. Пропорції дивіться в складі рецепта.

До напівготовому супу додаються ароматичні овочі, а незадовго до подачі супу на стіл - нарізані часточками свіжі помідори і масло. Не забудьте вчасно посолити суп.

Перед подачею на стіл суп посипається зеленню. Смачного!