Молочний суп c кмином

Відео: Як приготувати молочний суп з вермішеллю. Рецепт молочного супу!

Відео: СМАЧНИЙ МОЛОЧНИЙ СУП в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ СУП МОЛОЧНИЙ # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ МОЛОЧНОГО СУПУ

Молочний суп c кмином для дієтичного харчування:

Перед приготуванням цього молочного супу, кмин необхідно відварити і витримати у воді кілька годин, щоб вийшов кминний відвар як слід настоявся. У даному рецепті отриманий кминний відвар використовується замість води для приготування супу.

Відео: Молочний суп з вермішеллю

Одержаний кминний відвар проціджують, а його рідку частину знову кип`ятимо. Борошно першого або вищого сорту розлучається в 1/3 склянки молока і нею заправляється киплячий кминний відвар. Після чого все разом кип`ятиться ще 2-3 хвилини і заливається залишком молока.

Одержаний молочний суп c кминним відваром в черговий раз доводиться до кипіння-до готового супу додаються вершкове масло і цукор.

У такому вигляді кминний молочний суп може подаватися до столу або його можна використовувати як основу для інших молочних супів.