Дієта при ерозивно гастриті шлунку
На сьогоднішній час багато дітей хворіють ерозивні гастритом.
Але важливим елементом виявляється дієта при гастриті шлунку, меню певного розкладу. Не можна їсти все підряд, а знадобиться дотримуватися певного розкладу для швидкого лікування і підтримки нормального стану організму.
Як лікувати
Підбирати раціон при гастриті потрібно з урахуванням ступеня і рівня захворювання. При гострій стадії лікування і дієта при ерозивно гастриті повинна відповідати суворим правилам раціону, а коли стан поліпшується, можна трохи знизити строгість дотримання харчування.
У процесі лікування знадобиться виключити з меню:
- · Смажену їжу;
- · Жирну їжу;
- · Гострі приправи;
- · спиртні напої;
- · не курити.
Складаючи дієту для хворого, знадобиться врахувати підвищену кислотність. У такому випадку потрібно знизити виділення шлункового соку, коли є запальний процес, який протікає з наявністю атрофії в області слизових тканин. Треба зробити упор на підвищенні функціонування не зачепити залоз.
Дієта при ерозивно гастриті шлунку не повинна складатися з таких продуктів:
- грибів, редису, жирного м`яса - це продукти, які посилюють перебіг запального процесу в шлунку;
- скислих соків, спиртного, ковбаси, копчених виробів, капусти, газованої води, міцної кави - стимулюють інтенсивне вироблення шлункового соку;
- харчуватися потрібно їжею кімнатної температури, але не гарячою чи холодною;
- гострих приправ;
- солі;
- перцю;
- їжу, що обсмажувалася в маслі.
Під час лікування дозволяється вживати:
- перемелені і відварені в пюре овочі;
- нежирне м`ясо у вареному вигляді;
- дієтичну рибу;
- відварену крупа;
- натуральний сорт киселів;
- компоти c ягоди не кислого сорту;
- сир домашнього приготування;
- желе.
Для того щоб сильно не розтягувати тканини шлунка, потрібно харчуватися частіше, але невеликими порціями. Протягом 3-х місяців знадобиться дотримуватися такого режиму. А також буде ефективно створити під час лікування сприятливу атмосферу в будинку і здоровий сон.
лікувальна меню
Семиденний раціон для меню дієти при ерозивно гастриті виглядає таким чином:
Перший день
Ранок.
- яйце сильно зварене,
- слабенький солодкий чай.
перекус:
- фрукти.
Обідній час:
- легкий суп з селери,
- на парі тефтелі,
- шипшиновий напій,
- сухар.
Полудень:
- фруктовий напій.
вечеря:
- картопля;
- рибне філе.
Випити на ніч не жирного кефіру - 1 ст.
Другий день
Ранок:
- вівсянка медова - 1 тарілку,
- чай з ромашкою.
перекус:
- легенький кисіль;
- сухе печиво.
обід:
- суп з круп - 1 тарілка;
- котлета з м`яса риби,
- компот з фруктів - 1 чашка;
- сухарик - 1.
Полудень:
- ягідний напій.
вечеря:
- рагу з м`яса - 1 порція.
ніч:
- йогурт випити на ніч.
Третій день
Ранок:
- на пару приготовлені сирники;
- фруктовий компот.
перекус:
- фрукти.
Обідній час:
- борщ з м`яса курки, овочів;
- хліб в підсушеному вигляді,
- чай з трав.
Яблуко.
вечеря:
- гречка відварна;
- печінку;
- напій чаю.
Нічний час:
- чай.
Четвертий день
Перше ранковий час:
- на пару підсмажений омлет;
- фруктовий кисіль.
перекус:
- сухофрукти.
Обідній час:
- рисово-картопляний суп;
- пиріг овочевий з рибою;
- чай;
- сухар.
Полудень:
- компот;
- сухі пряники.
вечір:
- сухий хліб - один шматок;
- плов по вегетаріанського методу;
- чай трав`яний.
Склянка ряжанки.
п`ятий день
Ранок:
- слабкий чай;
- пиріг сирно-ягідний з джемом.
перекус:
- йогурт з різними ягодами.
Обідній час:
- парова котлетка;
- томатний суп - 1 порція;
- перловка;
- чернослівний компот - 1;
- хліб в підсушеному вигляді.
Полудень:
- йогурт нежирний.
вечеря:
- відварене філе риби;
- овочі;
- сухар.
потім:
- кефір.
шостий день
Ранок:
- чай;
- пісні вареники.
перекус:
- суфле зі свіжих фруктів.
обід:
- суп з круп;
- котлета з овочів;
- відварене філе риби;
- фруктовий напій;
- сухар.
Полудень:
- сухі фрукти.
вечеря:
- пиріг овочевий з рибою;
- слабкий чай;
- сухий хліб.
Йогурт на ніч.
сьомий день
Ранок:
- пудинг з рису.
- компот.
перекус:
- фрукти.
обід:
- борщ;
- на пару котлетки з курки;
- Відварна картопля;
- чай;
- сухар.
Полудень:
- сухий сорт печива.
вечеря:
- овочі;
- риба;
- хліб в підсушеному вигляді;
- чай.
Нічний напій - чай.