Як очищати організм кефіром?
Як очищати організм кефіром?
Очищення організму кефіром - найбільш безпечний і ефективний спосіб поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. На відміну від інших «проносних» рецептів, кефірів дні не викликають сильної діареї, і не провокують зневоднення. Правда слід відрізняти очисну процедуру, мета якої - відновлення функції кишечника, і підтримка корисної флори, від дієти для схуднення на кефірі. Остання жорстко обмежує порції і раціон. У очисної же дієті ви, скоріше, вчіться вибирати продукти, корисні для організму, і поступово переходите до здорового харчування. Чистка триває 3 місяці, але можна практикувати і більш короткі цикли - 1 місяць і навіть 1 тиждень.
Перший місяць очищення організму кефіром. Проводьте 1 розвантажувальний день в тиждень. Меню розвантажувального дня:
Відео: Очищення організму вівсяним борошном
сніданок: 1 стакан кефіру нормальної жирності, жменю пшеничних або вівсяних висівок.
Другий сніданок: 2 яблука або 2 груші.
Обід: 1 стакан кефіру нормальної жирності, 200 г овочевого салату без масла і солі.
перекус: 2 апельсина або 1 грейпфрут.
вечеря: 1 стакан кефіру з висівками.
Ви можете проводити розвантаження в вихідний або робочий день, як зручно, але постарайтеся повністю утриматися від чаю, кави і сигарет. Алкоголь виключається на час всього очисного циклу, так як він тільки порушує мікрофлору. Протягом тижня дотримуйтеся зразкового меню:
сніданок: порція каші зі склянкою кефіру.
Другий сніданок: кава або чай і те, що ви їсте зазвичай, якщо вам цього хочеться.
обід: порція овочевого супу або салату, трохи м`яса або риби мінімальної жирності, круп`яної або картопляний гарнір. На десерт можна нежирні фруктові желе, або трохи карамелі, або зефіру, а від шоколаду краще відмовитися, або їсти 1-2 квадратика гіркого шоколаду, якщо це необхідно.
перекус: фрукти і стакан кефіру.
вечеря: чергуйте протягом тижня або заміну вечері 1 склянкою кефіру з жменею висівок, або ваш звичайний раціон, але додайте до нього 200 г свіжих овочів, переважно, капусти, ріпи або дайкона.
Другий місяць очищення організму на кефірі
Протягом тижня дотримуйтеся наступного меню:
сніданок: 1 стакан кефіру.
Другий сніданок: чай або кава і натуральний сир з натуральним йогуртом. Він допоможе прискорити метаболізм і наситить вас до обіду.
обід: їжте м`ясні страви не частіше 1-2 разів на тиждень, ще пару раз дозвольте собі рибу. В інші дні їжте бобові, тофу, сою, або просто круп`яні гарніри з овочами. Введіть в свій раціон компот з чорносливу, вживайте його після обіду.
перекус: 1 стакан кефіру і зернові крекери з цільного зерна, можна висівки або хлібці.
вечеря: порція овочевого салату, склянка кефіру, через день можете їсти звичайні страви, але намагайтеся виключити макарони, білий хліб і випічку. У цьому місяці слід також влаштовувати 1 розвантажувальний день в тиждень за наступною схемою:
сніданок: 1 стакан кефіру, жменю висівок.
Другий сніданок: 100 г йогурту натурального.
обід: 1 стакан кефіру, 2 яблука або апельсина.
перекус: 100 г йогурту натурального з корицею, кращий грецький йогурт, так як в ньому містяться корисні біфідобактерії та білок,
вечеря: стакан кефіру, 6-8 ягід чорносливу.
Перед сном можна випити додатковий стакан кефіру, вода в розвантажувальний день не обмежується, кава і чай виключаються.
Третій місяць очищення кефіром. Ви залишаєте один розвантажувальний день за схемою попереднього місяця. У звичайному раціоні слід обмежити тваринний білок - їжте не більше 1-2 порцій м`яса і риби в тиждень. Потреба в білку заповнюйте соєвими продуктами, кефіром і сиром. Їжте 5-6 порцій овочів і фруктів в день.
Для цієї чистки вибирайте натуральний кефір з живими бактеріями. Кращий продукт місцевих виробників молока, а не кефір тривалого зберігання в тетра-паках. Якщо ви хочете схуднути, пийте кефір 1-2,5% жирності, якщо ж з вагою все в порядку - 2,5-3,2%. Чистку проводять 1 раз в рік, повторюють по самопочуттю, але не частіше одного разу на півроку. А якщо ви дотримувалися подібного раціону 1 місяць або менше, можна повторити процедуру раз в квартал.
