Які продукти потрібно їсти для поліпшення зору?

Кажуть, що в очах людини можна побачити його душу. Однак безліч неправильних звичок призводять до того, що очі починають гірше бачити, втрачається їх природний блиск. До таких ускладнень призводять тривалий перегляд телевізора та ще на близькій відстані від нього, робота за комп`ютером, читання при поганому освітленні, незбалансоване харчування. Звичайно ж, не рідкість ті випадки, коли зір слабкий у людини майже з самого народження. Тут вся справа в спадковості. Якщо зір у вас погіршується в юному віці, чи зрілому віці, то не все так сумно і ситуацію можна поправити.

Окуляри або є альтернатива? Ні для кого вже не секрет, що окуляри тільки сприяють поступової втрати зору. Все елементарно просто - очні м`язи відпочивають і значно швидше атрофуються. Коли людина не носить окуляри, йому доводиться напружувати зір, щоб розгледіти необхідне - очні м`язи працюють, а значить, зір ще тримається. Так, воно буде продовжувати погіршуватися, але тільки тому, що ви знову ж продовжуєте читати книги в напівтемряві, довго сидите за комп`ютером без перерв та інше.

Відвідавши хорошого офтальмолога і почувши про погіршується зір, ви навряд чи почуєте пропозицію користуватися окулярами. Добросовісний лікар запропонує вам для початку різноманітні процедури, які допоможуть відновити зір, особливо в тих випадках, коли відхилення ще невеликі. Якщо з таким лікарем вам не пощастило, радимо ознайомитися з рекомендаціями, які будуть дані нижче в цій статті. Вони не вимагатимуть від вас титанічних зусиль, зате ви зможете поліпшити зір.

Перш за все з`ясуємо для себе, що очей - це такий же орган, як серце або печінку. Тому, якщо він почав давати збої слід переглянути свій раціон харчування. Він повинен включати в себе вітаміни і мікроелементи, особливо це відноситься до калію і кальцію. Якщо не вдається домогтися цього за допомогою продуктів харчування, починайте приймати спеціальні БАДи. Для цього проконсультуйтеся у фахівця, щоб вам підібрали найбільш підходящий комплекс вітамінів і мінералів.

Не всі знають, що деякі продукти, які з тієї чи іншої причини відсутні в харчуванні, є багатим джерелом необхідних речовин. Наприклад, в родзинках багато калію. Курага багата на вітамін А. У фундуку міститься вітамін Е.

Крім харчування слід звернути увагу на спеціальну гімнастику для очей. Необхідно тренувати очні м`язи, щоб вони не ослабли. Гімнастику необхідно робити регулярно, навіть після відновлення зору - в якості профілактики. Гімнастика для очей допоможе зміцнити м`язи самого очі. Разом з тим вона усуне деякі дрібні зморшки на повіках, що має додаткові плюси в прагненні зберегти красу і здоров`я.

Робити спеціальну гімнастику цілком достатньо по кілька хвилин вранці і ввечері, коли ви вже лягайте спати. Існує безліч вправ, які ви можете знайти в спеціальній літературі, мережі Інтернет або в брошурі, яку можна взяти у офтальмолога або в аптеці.

Корисні для зору продукти

Для хорошого стану очей будуть корисними деякі напої.

• Шипшиновий чай або настій. У ньому так багато вітаміну С, який буде захищати від вільних радикалів кришталик і поліпшить стан кровоносних судин.
• Молоко. Багате джерело вітамінів групи В. Вони дбають про сітківці ока.
• Фреш яблучний з м`якоттю. Відмінне джерело пектинів, необхідних для хорошої роботи судин.

Лідируючі позиції по сприятливому впливу на стан зору людини займають такі продукти.

Морква. Багатий зміст в цьому овочі бета-каротину, вітаміну А не тільки зміцнює зір, але і допомагає боротися з появою короткозорості. Нагадаємо, що вітамін А належить до групи жиророзчинних вітамінів. Тобто моркву слід вживати хоча б з мінімальною кількістю (1 ч.л.) рослинного масла або сметани (вершки, вершкове масло), інакше вітаміни не засвоїться.

Чорниця. Не існує особливої різниці, в якому вигляді буде ця ягода - свіжа або висушена, варення або компот. Вона допомагає зняти втому очей, покращує сутінковий зір, гостроту зору. Містяться в чорниці флавоноїди покращують живлення клітин сітківки, підсилюють їх регенерацію.

Шпинат, солодкий червоний перець. Містять багато лютеїну, який захищає сітківку ока від фотостаріння. Для досягнення позитивного результату ці овочі необхідно їсти в сирому вигляді, оскільки лютеїн руйнується при тепловій обробці.

Апельсини, персики, манго і кукурудза. У них багато зеаксантина. Дія цієї речовини схоже на лютеїн. Крім того, він оберігає кришталик від помутніння.

Риба. Цей продукт поставляє в організм корисні жирні кислоти і таурин. Ці речовини усувають надмірну сухість ока. Вітамін Е, який також присутній в достатній кількості в рибі, захищає очі від раннього старіння і інших шкідливих впливів.

Цитрусові. Багате джерело вітаміну С. Він захищає очі від різних інфекцій і бореться з розвитком вікових захворювань.

Картопля. У цьому звичному для нас овочі багато калію. Він захистить очі від перенапруги і зміцнить стінки кровоносних судин. Щоб зберегти калій в більшому кількість при обробці картоплі краще відваріть його в мундирах.

Петрушка. Для хорошого стану сітківки очей дуже необхідний вітамін В12, якого багато в цій зелені.

Цвітна капуста. У цьому овочі присутні дуже багато вітамінів, амінокислот, мінеральних речовин, які покращують зір.

Крім збагачення свого раціону харчування корисними продуктами, варто переглянути його на предмет шкідливих продуктів. До таких належать борошняні вироби, білий пшеничний хліб і хлібобулочні вироби з білої муки. Їх кількість слід обмежити або замінити на більш корисні. Наприклад, замість білого хліба їжте хліб з висівками, з борошна грубого помелу. Зменшіть кількість споживаного цукру. Замініть його натуральним підсолоджувачем стевією, який можна придбати в аптеці. Відмовтеся також (або обмежте) від кави, копчених продуктів, консервів, алкогольних напоїв.

Раціон харчування для поліпшення зору

Дієти для зору в тому вигляді, до якого ми звикли (на сніданок з`їсти 100 грам того-то і того, на обід і вечерю ще щось) немає. Чи не обмежується дієта і часом. Скажімо так - це довічний раціон харчування. Є список тих продуктів, вживання яких найбільш негативно відбивається на стані наших очей і зору відповідно. Є і список рекомендованих продуктів, які здатні поправити стан.

Корисні продукти бажано вживати щодня в різних комбінаціях. Також меню залежить від сезону. Зрозуміло, що для поліпшення зору краще вживати натуральні необроблені продукти.

Як стверджує Гаррі Бенджамін, відомий натуропат, необхідно організувати своє харчування таким чином, щоб воно було раціональним і регулярним. Його рекомендації по системі живлення можна звести до наступних положень:

Відео: Найкорисніші продукти харчування для здоров`я очей

• Вживати необхідно ту їжу, яка багата цінними живильними речовинами, а не ту, яка подобається вам на смак (найчастіше це шкідлива їжа).
  З раціону слід виключити рафіновану і демінералізовану їжу (хліб, цукор, крупи, масло), подрібнену і консервовану їжу (м`ясо, рибу, фрукти та інше), солодощі (шоколад, варення, тістечка, морозиво та інші).
• Акцентуйте увагу на свіжих продуктах, які не зазнали тепловій обробці. Це фрукти і овочі в сирому вигляді, зелень, горіхи, сухофрукти, молочні продукти. Вони повинні скласти основу вашого меню.
• Виключати з раціону м`ясо і рибу повністю не варто. Але є їх треба не часто, вистачить і одного разу в день. При виборі цих продуктів відмовтеся від різних консервованих виробів, напівфабрикатів. Все повинно бути максимально свіжим і необробленим.
• Щодо борошняних виробів також немає строгого виключення. Хліб вживайте з висівками, з цільного зерна, борошна грубого помелу.
• Обмежуйте вживання їжі, в якій міститься багато крохмалю, білка, цукру. Як вже було зазначено, м`ясо і рибу їсти можна в невеликих кількостях. Шкода їх буде в тому випадку, коли ці продукти присутні в кожному прийомі їжі за день (2-4 рази).
• Під час прийому їжі не вживайте напої і приправи. Рідина краще пити до їжі або після.
• Як можна менше пийте кави і чаю. Якщо вживаєте їх, то краще без цукру і слабо заварений.

Пропонуємо вашій увазі один з варіантів щоденного раціону харчування, який був розроблений Г. Бенджаміном.

День найкраще починати з вживання фруктів. Добре на сніданок з`їсти свіжі фрукти і деяку кількість сухофруктів і випити склянку холодного молока. Не рекомендується з таким меню вживати хліб.

В обід або на вечерю приготуйте собі салат або ж вінегрет з помідорів, огірків, селери, тертої сирої моркви, будь-якої зелені. До порції салату додайте бутерброд з хліба з висівками, вершкового масла і парою скибочок сиру. Для заправки салату використовуйте або сік лимона, або натуральне оливкове масло високої якості. На друге приготуйте збиті вершки, тушкований чорнослив або інший подібний блюдо.

Вечеря може включати в себе страви з м`яса, риби або яєць, а до них - овочі, приготовані на пару (картопля завжди готуйте в шкірці). На десерт вам можна поласувати печеними яблуками, горіхами, сухофруктами або іншими подібними продуктами.

Рекомендовані продукти при деяких захворюваннях очей

Відео: Які продукти допомагають відновити зір?

Погіршився зір в темряві. На вашому столі повинні з`явитися такі продукти, як морква, солодкий перець, печінка тріски і сир чеддер.

Відчуття печіння в очах. Налягайте на яблука, пророщені зерна пшениці, яйця.

Швидко втомлюються очі. Це ознака недостатнього обміну білків в клітинах. Вам допоможе впоратися з цим печінку, риба, капустяний салат.

Очі сльозяться. Якщо немає іншої очевидної причини такого явища (реакція на сигаретний дим, наприклад), то це може свідчити про погіршення очного кровопостачання. Включіть в їжу страви з м`яса, сир і сир.

Поразка жовтої плями на сітківці ока. Якнайбільше вживайте фруктів і овочів в свіжому вигляді. Корисними будуть морепродукти, пророслі зерна пшениці, м`ясо пісне, риба, горіхи, цитрусові, авокадо, масло рослинне.

Кон`юнктивіт. Це захворювання розвивається при нестачі в організмі рибофлавіну або вітамінів групи В. Тому включайте в їжу молоко, субпродукти (печінка, серце, нирки), злакові.

Глаукома. Це підвищення тиску крові в очному дні. Пов`язано поява глаукоми з дефіцитом вітаміну А і тіаміну. Включайте в свій раціон більше м`яса, риби, бобових культур, горіхів (джерела тіаміну). Вітаміну А багато в яйцях і печінки. Налягайте на помаранчеві фрукти та овочі, в яких міститься багато бета-каротину.