У чому користь вівсяних висівок?
Відео: Користь та шкода висівок
Висівки зазвичай є «побічним» продуктом обробки будь злакової культури, але кожна їх різновид характеризується певним набором корисних властивостей. У людей, що стежать за своєю вагою, в особливій пошані виявилися вівсяні висівки як «страховка» від калорійної їжі. Цікаво, що майже до кінця XX століття дієтологи не звертали на ці висівки ніякої уваги, і вони використовувалися виключно як корм для тварин в сільському господарстві.
Хто першим виявив, що лікувальні властивості вівса сфокусовані не тільки в його зернах, але і в висівках, вже не настільки важливо. Вирішальним аргументом для їх інтеграції в раціон людини стала відмінна засвоюваність, здатність знижувати відчуття голоду і м`яко очищати кишечник.
За запевненням вчених, у висівках, у тому числі і в вівсяних, сконцентровано понад 90 відсотків біологічно цілісних компонентів, властивих цілісному зерну. Вони перетворюються просто в життєво важливий продукт для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, оскільки містять велику кількість калію. Саме цей макроелемент підтримує здоров`я сердца. В сучасних умовах вміст калію в продуктах харчування не завжди відповідає добової потреби людини в ньому. І тому рішення регулярно приймати в їжу висівки - це і є справжня турбота про себе і своє здоров`я.
Відео: ВІВСЯНІ ОТРУБИ КЛАРУС. КАТАЛОГ
Крім калію, в складі вівсяних висівок виявлено безліч інших корисних мінеральних речовин, в тому числі мідь, магній, цинк, хром і селен, а також цілий «букет» вітамінів, в якому перші позиції займають вітаміни групи B. Корисні властивості цинку якраз найкраще і проявляються на тлі цієї вітамінної гами.
Вівсяні висівки для схуднення
Основна перевага вівсяних, як і будь-яких інших висівок, полягає в тому, що вони являють собою найчистішу клітковину, необхідну для повноцінної роботи кишечника. Потрапляючи в травну систему, вони просочуються вологою, розбухають і збільшуються в обсязі, завдяки чому у людини виникає відчуття повного насичення. У той же час вівсяні висівки не перетравлюються ні в шлунку, ні в кишечнику - вони просто затримуються там на певний час, і потім просто виводяться з організму, виконавши функції своєрідної «мітли». Проходячи по кишечнику, маса з вівсяних висівок абсорбує токсини і все решту шкідливі речовини - вони залишають межі організму разом з нею. Застосування вівсяних висівок може бути включено в дієту при запорах у дорослих як міра, яка допомагає поліпшити перистальтику кишечника.
Для корекції постаті вживання вівсяних висівок зазвичай поєднується з грамотними фізичними навантаженнями - тренуваннями на орбітрек, біговій доріжці, виконанням комплексних фітнес-програм. Самі по собі висівки - це ще не гарантія спалювання калорій.
Як правильно їсти висівки?
В уявленні багатьох сучасних людей висівки є таким собі фармакологічним препаратом, оскільки отримати їх можна в аптеці в розфасованому і доведеному до «полуфабрикатного» стану вигляді. Такі висівки, як правило, мають гранульовану фактуру, і їх можна вживати, просто запиваючи водою.
Відео: ОТРУБИ КОРИСТЬ І ШКОДА | висівки для схуднення? висівки користь застосування, висівки користь для здоров`я
Якщо ж вам дісталися натуральні необроблені висівки у вигляді відокремлених від зерна оболонок, то їх попередньо запарюють окропом, витримують протягом півгодини, а потім зливають воду і їдять вийшла з висівок кашку, потроху додаючи її в звичні страви. Перед тим, як експериментувати з вівсяними висівками, рекомендується порадитися з лікарем. Незважаючи на те, що особливих протипоказань до їх вживання немає, консультація зайвою не буде. До того ж, фахівець допоможе правильно підібрати дозування і розрахувати довжину курсу.
