У чому користь турецького гороху нут для організму?

Відео: властивості нуту, нут при схудненні, нут корисні властивості,

Відео: Жити Здорово! Нут

Турецький горох або нут набув поширення і широку популярність в країнах Азії і Середземномор`я. На наших столах страви з цього продукту можна зустріти вкрай рідко. Але його унікальні властивості, корисні для підтримки і оздоровлення організму, все більше нас цікавлять.

Нут століттями використовувався не тільки як продукт харчування. Турецький горох корисний для всіх без винятку: адже цей продукт - це не тільки відмінна профілактика багатьох захворювань, але і допомогу в їх лікуванні. За допомогою нього ви різноманітність своє харчування, і в той же час убезпечите свій організм від розвитку серйозних недуг.

Чим користуються нут?

Жменя турецького гороху з легкістю заповнить добову потребу організму в таких необхідних елементах, як залізо, магній, селен, цинк, натрій, кальцій і калій, а також вітамінів групи В, А, С, Е і К. Великий вміст макро і мікроелементів, поліненасичених жирів виділяє нут з ряду продуктів сімейства бобових.

Нут на рідкість багатий вуглеводами. Він здатний забезпечити повноцінний раціон для людей, які страждають на цукровий діабет. Завдяки вуглеводами, турецький горох заповнює енергетичні запаси енергії, необхідної для активної та здорової життєдіяльності.

До складу продукту входить клітковина, недолік якої спостерігається у переважної більшості міських жителів. Її рослинні волокна забезпечують здорове травлення, підтримання мікрофлори кишечника. Таким чином, клітковина допомагає нормалізувати вагу, позбутися від таких проблем, як ожиріння, напади гастриту та інших захворювань шлунково-кишкового тракту.

Нут також багатий необхідної для жіночого організму фолієвою кислотою або вітаміном В6. Цей елемент особливо важливий в період планування вагітності і на перших її терміни. Фолієва кислота забезпечує здоров`я імунної та кровоносної систем, а також благополучний розвиток плода в утробі матері. Турецький горох стане незамінним доповненням в раціоні жінки: для підтримки її здоров`я і краси.

Нут містить в своєму складу не тільки вуглеводи, а й білки. Будівельний матеріал необхідний організму в будь-якому віці і при будь-якому статурі. Вміст білка робить турецький горох максимально корисним і ситним продуктом. Білок бере участь у обміні речовин і в формуванні захисту організму (імунітету).

Відео: Горох користь для організму корисні властивості Гороха

Такий багатий склад робить нут більш ніж калорійним: в 100 г цього продукту містить 320 Ккал. Незважаючи на це його можна сміливо включати в дієтичний раціон. Всього жменю цього продукту здатна приглушити апетит надовго, при цьому задовольнивши почуття ситості. Рибофлавін перешкоджає всмоктуванню жирів, що також йде на користь фігурі.

Нут, завдяки своїм хімічним складом, сприяє очищенню кишечника. Нормалізація бактерицидної середовища, відновлення кишкової мікрофлори забезпечують повноцінну утилізацію шкідливих продуктів травлення і здорову життєдіяльність організму. А, як відомо, багато захворювань беруть початок свого розвитку саме з поганої роботи кишечника.

Відео: Горох - користь і шкода

Турецький горох допомагає очистити від шкідливого впливу весь організм. Регулярне вживання цього продукту сприяє зниженню рівня холестерину в крові, виведенню шлаків і токсинів і хвороботворних бактерій. Очищається система шлунково-кишкового тракту, кровоносна система. Лікування захворювань, а також боротьба із зайвими кілограмами в першу чергу починаються з очищення.

Завдяки високому вмісту заліза, турецький горох сприяє підвищенню гемоглобіну. Особливо корисний цей продукт для дітей та вагітних жінок, так як саме у цій категорії людей найчастіше можна спостерігати розвиток анемії. Регулярне вживання нуту позбавить від симптомів: хронічної втоми, сонливості, загальної слабкості і нездужання - якими супроводжується це захворювання.

Турецький горох має сечогінну властивість. Таким чином, з організму виводяться хвороботворні речовини і бактерії, продукти травлення, очищається кров, активізується жовчогінний процес. Для схуднення сечогінну дію нуту також надає неоціненну допомогу: організм позбавляється від зайвої рідини. Відновлення рідинного балансу сприяє налагодженню роботи всіх систем організму, обміну речовин і енергетичного обміну.

Нут надає благотворну дію на серцево-судинну систему, підтримує роботу самого серця, зміцнює серцевий м`яз, завдяки вмісту марганцю, калію і натрію. Регулярне вживання цього продукту значно скоротить ризик розвитку таких недуг, як ішемічна хвороба, інфаркт міокарда, серцева недостатність. Таким чином, турецький горох надзвичайно корисний для людей похилого віку та людей з схильністю до цих захворювань.

З такого рідкісного для нашої традиційної кухні продукту, як нут, можна приготувати безліч страв. Але головною перевагою турецького гороху полягає в тому, що його багатий хімічний склад допомагає боротися з багатьма захворюваннями. Таким чином, ви різноманітність власне щоденне меню, але і надасте величезну послугу своєму організму. Приємного апетиту, і будьте здорові!