Чим корисний шпинат?
Сьогодні дізнаємося, яка користь шпинату для нашого здоров`я. Шпинат дуже багатий антиоксидантами, який називається лютеином. Мало того, що він дуже корисний для здоров`я очей, більш пізні дослідження показали, що він також ефективний при запобігання зморшок, допомагаючи утримувати вологу на шкірі і надає їй еластичність. Також він підвищує рівень ліпідів і запобігає шкоди, викликаний вільними радикалами.
Користь шпинату на цьому не закінчуються. Як листові з рослинного царства, він зменшує темні кола під очима з - за високого рівня вітамінів К і С. Хоча причин їх виникнення може бути багато, такі як втома і спадковість, погане кровообіг. У випадках, коли це є проблемою, збільшуйте споживання вітамінів К і С, вони допоможуть збільшити тираж і зміцнять стінки капілярів.
Відео: ЩАВЕЛЬ - КОРИСТЬ І ШКОДА | щавель корисний або шкідливий, щавель властивості, щавель для схуднення,
Користь шпинату для здоров`я
У цьому овочі мало калорій, але дуже багато вітамінів, мінералів та інших фитонутриентов. Ось ще деякі корисні властивості шпинату:
- вітамін К
- вітамін А
- магній
- фолієва кислота
- вітамін С
- вітамін В12
- калій
- вітамін В6
- білок
- фосфор
- вітамін Е
- марганець
- залізо
- кальцій
- цинк
- харчові волокна
- мідь
- омега - 3 жирні кислоти
1. Користь шпинату хороша в області здоров`я серцево - судинної системи, з - за вмісту в ньому фолієвої кислоти, а магній і мінерали, допомагають знизити високий кров`яний тиск. Також фолієва кислота може запобігати пошкодженню ДНК і мутації в клітинах товстої кишки.
Антиоксидантні властивості користі шпинату (розчинні у воді у вигляді вітаміну С і жиророзчинного бета - каротину, працюючи разом), сприяють в хорошій боротьбі з серцево - судинними захворюваннями, завдяки запобіганню шкідливого окислення холестерину. Окислений холестерин становить небезпеку для серця і артерій.
Вітамін С і бета-каротин, захищають клітини товстої кишки в організмі від вредносного впливу вільних радикалів. Дослідження показали, що споживання таких овочів, як шпинат, брокколі, салат, може уповільнити вікове зниження функції головного мозку.
2. А ви знали, що одна чашка корисного шпинату має майже 20% рекомендованої добової норми клітковини, яка підтримує низький рівень цукру в крові, допомагає травленню, запобігаючи запори. В ході недавнього дослідження про взаємозв`язок між ризиком раку простати і овочів (в тому числі здорових овочів, таких як брокколі, капуста, брюссельська капуста), тільки цей овоч показав значну захист від виникнення агресивного раку простати.
3. Одна чашка вареного корисного шпинату містить 100% рекомендованої добової норми вітаміну К, який може запобігати надлишкову активацію остеокластів (клітин, які ламають кістки), а також сприяє синтезу остеокальцину, білка, який необхідний для підтримки міцності і щільності наших кісток.
Відео: Доктор, захисник і стимулятор: чим корисний шпинат
4. Дуже ефективна користь шпинату в боротьбі зі старінням і поліпшенням роботи мозку. Проте потрібна мотивація, щоб їсти кілька порцій щодня, тільки тоді буде ефект. Він досягає це шляхом запобігання шкідливого впливу окислення на ваш мозок. Ті, хто їсть овочі у великій кількості, особливо зелені листові сорти, у тих людей спостерігається зниження функції втрати пам`яті. Ще кажуть, що чим темніше листя, тим краще.
5. Хороший зір. Користь шпинату в цій області обумовлено тим, що він містить величезну кількість бета - каротину і лютеїну, які корисні для зору. Бета - каротин усуває авітаміноз, свербіж очей, виразки і сухість очей.
Відео: Про користь шпинату
катаракта. Лютеїн і зеаксантин які присутні в цьому корисному шпинаті, діють як сильні антиоксиданти, запобігаючи, таким чином очі від серйозного впливу ультрафіолетових променів, які призводять до катаракті.
6. Атеросклероз і інфаркт. Атеросклероз виникає з - за посилення артерій. Пігмент (лютеїн) міститься в корисному шпинаті, зменшує виникнення атеросклерозу, інфаркту міокарда, а також інсульту. Це пов`язано з тим, що рослинні білки призводять до зниження рівня холестерину та інших жирових відкладень в кровоносних судинах.
7. Неврологічні переваги. Користь шпинату в неврологічних хворобах, має позитивні відгуки, це пов`язано з тим, що калій і різні антиоксиданти, як відомо, відповідають за нервові розлади. Особливо має дію на хвороба Альцгеймера.
Сподіваюся, моя інформація про користь шпинату вам у пригоді. Дотримуйтесь правильне харчування і ведіть здоровий спосіб життя.